Rozmawiając o dzieciach, które mają problem z jedzeniem, często nie zwracamy uwagi na to, jak dużą rolę odgrywają zmysły. Przyznam, że sama też się nad tym nie zastanawiałam, aż do momentu, kiedy dowiedziałam się, że posiłki to nie tylko smak, ale także niesamowita paleta doznań sensorycznych – od zapachów, poprzez kolory, aż po konsystencję. Czy kiedykolwiek myśleliście, że dla niektórych dzieci te „zwykłe” doznania mogą być przytłaczające?
Skąd się biorą niejadki
Dlaczego dzieciom zdarza się odmawiać jedzenia? Często z powodu ich wrodzonego temperamentu! Te maluchy, które nie chcą spróbować nowej zupy, nie robią tego, by nas zdenerwować. One po prostu przeżywają świat w inny sposób. To jest kwestia ich sensorycznych reakcji, które mogą być nadwrażliwe. Nie jest to łatwe ani dla nich, ani dla nas.
Jakie zmysły wpływają na jedzenie?
Węch odgrywa ogromną rolę w naszym odbiorze smaku. To paradoksalne, ale zmysł węchu wpływa w większym stopniu na smak, niż możemy sobie wyobrazić. Dzieci z nadwrażliwością węchową odczuwają zapachy jako intensywne i mogą reagować na nie odrzucając danie. Zdarza się, że zapach smażonego mięsa sprawia, że dziecko rezygnuje z posiłku. Kto z nas pomyślałby, że pyszna zupa mleczna może wywołać stres?
Fobia żywieniowa – więcej niż tylko kaprysy
Rodzice niejednokrotnie mają nadzieję, że przedszkole załagodzi niejadkowe nawyki. Ale co, jeśli jest wręcz odwrotnie? Nowe, obce jedzenie w grupie może działać demotywująco. Dzieci bardzo szybko uczą się, co jedzą ich rówieśnicy, a zmiany potrafią być nie lada wyzwaniem. Co ciekawe, po zjedzeniu czegoś innego, ich ulubiona zupa w domu może wydać się zupełnie nieznana!
Nadwrażliwość dotykowa i jej skutki
Nie da się też zapomnieć o tym, że niektóre dzieci mają przesadnie wyczulony dotyk. I tu pojawia się problem – nie chcą dotykać, smakować nowości. Odruch wymiotny na kisiel? Może zaskakiwać, ale dla nich to prawdziwe źródło strachu. Jak zatem pomóc? Trzeba podejść do tematu delikatnie, stopniowo wprowadzając nowe doznania.
Co robić, aby dziecko nie „grymasiło”?
Najważniejsze to zadbać o atmosferę przy stole. Dzieci nie będą jadły w napiętej sytuacji. Przeszłość może mieć ogromne znaczenie – zastanów się, co komunikuje twoje dziecko, gdy odmawia jedzenia. Może coś się dzieje w rodzinie? Jakie emocje mu towarzyszą?
Unikaj namawiania do jedzenia – „spróbuj” może wywołać niepotrzebny lęk. Lepszym pomysłem będzie zainteresowanie dziecka nowym produktem, pozwól mu najpierw go powąchać, dotknąć. Chcesz, by spróbowało nowości? Daj mu czas – wspólne gotowanie jest idealnym początkiem.
Jak zachęcić dziecko do jedzenia?
Dzieci uczą się przez obserwację, więc jedz przy nim. Przygotuj się na zabawę z pożywieniem! Pozwól mu eksperymentować z różnymi konsystencjami. Użyj także świąt kulinarnych jako pretekstu do wspólnej zabawy. W końcu, im więcej doświadczeń, tym mniejszy strach przed nowościami!
Pamiętaj, że każde dziecko chce jeść, a jeśli tego nie robi, to oznacza, że coś mu przeszkadza, może czuje się niepewnie? Warto zadbać o to, by jedzenie stało się dla niego przyjemnością, a nie stresującym obowiązkiem.
