Czy zmagasz się z wzdęciami, bólami brzucha, a może nagłymi przypadkami zaparć lub biegunek? Jeśli tak, możliwe, że dotyczy Cię problem zespołu jelita drażliwego (IBS). Zastanawiasz się pewnie, jak możesz sobie pomóć i co właściwie jest kluczem do złagodzenia tych nieprzyjemnych objawów? Nie martw się, jest na to sposób, a dużą rolę odgrywa tutaj dieta. Czytaj dalej, a dowiesz się, co jeść, aby poczuć ulgę i co należy wykluczyć ze swojego jadłospisu.
Zespół jelita drażliwego – podstawowe informacje
IBS to niestety dość powszechna dolegliwość, dotykająca około 10% populacji. Charakteryzuje się ona przewlekłymi bólami brzucha, wzdęciami czy zmianami w rytmie wypróżnień – biegunek albo zaparć. Ciekawe jest to, że dokładna przyczyna IBS nie jest jeszcze pełnie zrozumiana, ale wiadomo, że duży wpływ na jej występowanie mają stres i inne czynniki psychiczne, styl życia, a w szczególności dieta.
Jak wygląda dieta w zespole jelita drażliwego?
Zacznijmy od tego, że nie ma jednej, uniwersalnej diety dla każdego z IBS. Zespół jelita drażliwego może przyjmować różne postacie, a w zależności od tego, czy dominują u Ciebie zaparcia, biegunki, czy masz do czynienia z mieszaną formą, Twoje nawyki żywieniowe powinny być odpowiednio dostosowane. Bardzo ważnym aspektem jest tutaj dieta low FODMAP, która ogranicza spożycie pewnych węglowodanów fermentowanych, które mogą nasilać objawy.
Co jeść przy zespole jelita drażliwego?
Wybierając produkty low FODMAP, sięgaj po warzywa takie jak marchew, papryka czy ogórki, owoce – na przykład banany, maliny, kiwi, a także mleko bez laktozy i jego roślinne zamienniki, twarde sery, jęczmień, grykę czy komosę ryżową. Te produkty są zazwyczaj dobrze tolerowane i mogą pomóc w zmniejszeniu objawów IBS.
Dieta przy IBS. Czego nie można jeść?
Natomiast na liście produktów high FODMAP, które najlepiej jest unikać, znajdują się między innymi: kapusta, cebula, kalafior, jabłka, gruszki, mleko krowie i jego przetwory, a także żyto i pszenica. Eliminując lub ograniczając te składniki, możesz zauważyć zdecydowaną poprawę w samopoczuciu.
Pamiętaj, że kluczem jest regularność posiłków, spożywanie ich o stałych porach i zapewnienie sobie odpowiedniej ilości płynów – najlepiej wody, unikając przy tym soków owocowych pełnych cukrów.
Czy dieta może więc faktycznie pomóc w zespole jelita drażliwego? Tak, odpowiednie dobieranie produktów ma ogromne znaczenie w łagodzeniu objawów IBS. Jednak pamiętaj, każdy organizm jest inny i to, co pomaga innym, niekoniecznie musi okazać się skuteczne w Twoim przypadku. Kluczową rolę odgrywa tutaj obserwacja własnego ciała i eksperymentowanie pod okiem specjalisty, czyli dietetyka.
