Lody i napoje: chłodny biznes, gorące zyski
Kiedy termometry wskazują ponad 30 stopni, wszyscy szukamy sposobów na ochłodę. Czy jest coś lepszego niż zimne napoje i lody na upał? Znajdźmy odpowiedź na to pytanie, przyglądając się sukcesowi branży lodziarskiej i producentów napojów w Polsce.
Udana strategia producentów lodów
Lato to zdecydowanie złoty czas dla producentów lodów. Szczyt sezonu to dla nich moment, w którym osiągają najwyższe sprzedaże. Co ciekawe, produkcja lodów w Polsce nieprzerwanie rośnie od kilku lat. Ostatnie 12 miesięcy to wzrost sprzedaży o imponujące 15 proc., choć, jak się okazuje, wynikał on głównie ze wzrostu cen. A jednak, polscy producenci lodów nie ustają w zaspokajaniu podniebień konsumentów, notując też wyjątkowe sukcesy na rynkach zagranicznych. Singapur czy Australia – w tych krajach także pokochano nasze lody.
Sytuacja producentów napojów
Podobnie jak producenci lodów, tak i producenci napojów mogą patrzeć na ostatnie miesiące z zadowoleniem. Pomimo sezonowości, która wpływa na wzrost sprzedaży w okresie letnim oraz grudniowym, zadłużenie w branży spadło o 29 proc. Na koniec maja 2024 roku, co pokazuje, jak duże znaczenie dla naszego zdrowia i nawadniania organizmu mają napoje, szczególnie w gorące dni.
Polacy wybierają wodę, ale nie tylko z kranu
Mimo że woda to nadal nasz główny wybór wśród napojów, ciekawe jest, że coraz więcej osób decyduje się na wodę filtrowaną czy ze szklanych butelek. Te wybory są odpowiedzią na rosnącą świadomość ekologiczną Polaków. Równocześnie branża napojów bezalkoholowych notuje wzrosty, co może być wynikiem zwiększonej sprzedaży napojów gazowanych i zróżnicowanego asortymentu, od soków po izotoniki.
Polscy lodożercy – gdzie jesteśmy na tle świata?
Polska, pomimo swojego chłodniejszego klimatu, zaskakująco odstaje pod względem konsumpcji lodów od krajów, których klimat sprzyjałby spożywaniu ich przez cały rok. Średnia konsumpcja lodów na głowę w Polsce to 5,7 litra, podczas gdy Nowozelandczycy zjadają blisko 28,5 litra rocznie. Jest to znacząca różnica, ale eksperci prognozują wzrost tych wartości już w najbliższych latach.
Czy może być coś przyjemniejszego w upalne dni niż zimne lody lub napój? Wydaje się, że nie. A dla producentów tych produktów każdy wysokotemperaturowy dzień to kolejna szansa na osiągnięcie lepszych wyników sprzedaży. Również z powodu rosnącej popularności polskich lodów za granicą oraz stabilnej sytuacji producentów napojów, możemy być pewni, że te dwie branże będą kontynuowały swoje sukcesy. Co więcej, zarówno produkcja lodów, jak i napojów pokazuje, jak ważne w naszym życiu jest poszukiwanie chłodzących rozwiązań, które w gorące dni dają nam uczucie ulgi.
